Papillotement de la lumière : un sujet souvent traité, mais plutôt mal compris. Il est temps que cela cesse.
Pour faire simple, le papillotement photométrique, appelé ici « papillotement », c’est le changement rapide du rendement lumineux d’une lampe. Il varie entre la valeur minimale et la valeur maximale du rendement lumineux. La différence est également appelée amplitude crête à crête (fig.1). Plus cette différence est marquée, plus le papillotement est accentué. S’il n’y a pas de différence, il n’y a pas de papillotement, comme vous pouvez le constater sur la figure 1.
La fréquence de variation (fig. 1) a également son importance. Elle s’exprime en Hertz. C’est le nombre de fluctuations par seconde. Quand la fréquence augmente, un changement (plus important) entre le minimum et le maximum sera moins visible. Si elle est assez élevée, même un taux de papillotement de 100 % peut être invisible pour les humains ou pour les volailles.
Fig. 1: Éclairage sans papillotement vs éclairage avec papillotement
Pourcentage, indice et fréquence de fusion
Il y a en général deux moyens de quantifier le papillotement. La Figure 2 montre comment les calculer.
Le pourcentage est le plus facile à calculer. Il indique la différence, en pourcentage, entre la valeur minimale et la valeur maximale du rendement lumineux.
L’indice de papillotement prend en compte la partie située au-dessus du rendement lumineux moyen et la partie située en dessous. Il donne une bien meilleure représentation des variations sur toute la période. Il est aussi plus difficile à manipuler.
Autre outil intéressant : la fréquence de fusion du papillotement.
La fréquence de fusion du papillotement est la fréquence seuil en Hertz (la quantité de papillotement par seconde) au-delà de laquelle le papillotement ne peut plus être perçu. Cette fréquence n’est pas la même pour les hommes et pour les volailles. Là où les humains ne vont pas percevoir de papillotement, les volailles pourraient bien voir nettement un papillotement.
Le papillotement qui n’a pas d’influence sur les volailles ? La fréquence de fusion du papillotement adéquate ?
Il n’existe aucune norme communément admise pour ces deux éléments. Toutefois, quand il n’y a pas du tout de papillotement, aucune discussion n’est possible quant à la valeur correcte nécessaire.
C’est pourquoi la majorité de nos solutions d’éclairage sont 100 % sans papillotement. Le pourcentage de papillotement de ces produits est de 0 % et leur indice de papillotement est de 0 également !
Les volailles sont très sensibles à la lumière. Le papillotement engendre donc un stress. Pour le comprendre, il convient de remonter aux origines. Les volailles vivaient dans la jungle où elles étaient des proies. Elles devaient être constamment sur leurs gardes. On pense qu’une lampe qui papillote donne aux poules l’impression qu’un prédateur les survole, ce qu’elles perçoivent naturellement comme une menace potentielle. Constante, cette menace potentielle entraîne un accroissement des niveaux de stress des oiseaux. Ce stress a des conséquences différentes sur chaque type de volaille, pouvant finir par causer une diminution du bien-être et des performances des animaux.
Poulets de chair
Le papillotement peut être une source de stress majeure pour les poulets de chair. Il peut provoquer de l’agitation et donc des empilements. Ces derniers sont responsables d’une litière humide, entraînant des lésions aux pattes et des ampoules au bréchet, avec en conséquence une hausse de la mortalité.
Étant donné que les poulets ne réagissent pas tous au stress de la même façon, la croissance sera de moins en moins uniforme. Cela a également un impact sur la croissance en général. Le stress pouvant entraîner une diminution de la prise alimentaire et une hausse de la consommation d’énergie métabolique, il va aussi finir par causer une augmentation des taux de conversion alimentaire.
Pondeuses
Le papillotement peut être une source de stress majeure pour les pondeuses. Le stress aura un impact majeur sur l’agitation. Celle-ci peut déclencher le picage et éventuellement du cannibalisme. Des empilements peuvent aussi avoir lieu. Le cannibalisme comme l’empilement entraîneront une hausse de la mortalité. Le stress causé par le papillotement aura également un impact négatif sur l’ingestion alimentaire et la production d’œufs. Résultat : des taux de conversion alimentaire accrus.
Cheptels parentaux
Les effets du papillotement sur les cheptels parentaux sont similaires à ceux décrits chez les pondeuses.
Forts de plus de 45 ans d’expérience, d’un personnel ultra-qualifié et de connaissances approfondies, nous avons pu mener à bien d’intensives recherches sur l’éclairage sans papillotement. Elles ont été très fructueuses ! La majorité de nos produits sont 100 % sans papillotement.
Comment ? La recette du chef. Nous maîtrisons l’art de l’éclairage !
Conclusion
Le papillotement, c’est le changement rapide du rendement lumineux d’une lampe. Parallèlement à ce changement rapide du rendement lumineux, la fréquence du changement est également importante. Plus la fréquence est élevée, moins le papillotement est visible. La fréquence à laquelle le papillotement ne peut plus être perçu est appelée la fréquence de fusion du papillotement.
Il n’existe aucune norme communément admise concernant le taux de papillotement adéquat ou la fréquence de fusion du papillotement. C’est pourquoi il est important d’acheter des solutions d’éclairage offrant un indice de papillotement de 0. Un éclairage 100 % sans papillotement aura une influence positive sur le bien-être et les performances des animaux.
Pour toutes vos questions sur l’éclairage agricole, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous aider. Nous sommes les spécialistes de l’éclairage !