Lorsque Ruud a repris la ferme familiale il y a sept ans, ce n'était pas une décision soudaine. Après avoir travaillé ailleurs pendant un certain temps, il a progressivement commencé à aider quelques jours par semaine - jusqu'à ce qu'il finisse par prendre les rênes à plein temps. Aujourd'hui, des années plus tard, il fait face à l'un des plus grands changements qu'ait connu la ferme : le passage au cheptel parentale Hubbard.
Mais ce n'est pas sans difficultés...
Avant même que Ruud ne s'associe au spécialiste de l'éclairage Max Obers et au zootechnicien Henk Rodenboog de De Heus, ses étables étaient déjà équipées d'un éclairage HATO. L'installation ? Une génération antérieure de lampes CORAX installées entre 2012 et 2015 - lumière blanche chaude uniquement, avec des couvercles orange emblématiques.
Bien qu'elles aient plus de dix ans, ces lampes fonctionnaient encore bien. Mais avec l'introduction de la lampe DDS, Ruud a eu la possibilité d'améliorer sa stratégie d'éclairage.
Contrairement aux anciens modèles, la lampe DDS permet de mélanger la lumière blanche chaude et la lumière blanche froide, tandis que les UV-A sont toujours actifs. Cela a changé la donne, surtout lorsqu'il s'agissait de gérer les nouveaux comportements des oiseaux.
Auparavant, la ferme élevait des géniteurs Ross 308 et n'avait pas de problèmes majeurs avec les œufs au sol. Mais lorsque Ruud est passé aux volailles Hubbard, les choses ont pris un tournant décisif. Au cours des deux premiers cycles, le problème des œufs de sol a explosé, atteignant jusqu'à 5 500 œufs de sol par troupeau.
Le ramassage quotidien a commencé de plus en plus tôt, parfois dès 4h15 du matin. Et même avec une paire de mains supplémentaire d'AB Oost cinq jours par semaine, la charge de travail était écrasante.
"Nous ne pouvions plus assister aux matchs de football des enfants. Nous n'avions plus de temps pour le carnaval non plus", raconte Ruud.
C'est alors que Henk a souligné le rôle de l'éclairage - et avec Max, ils ont élaboré un nouveau plan d'éclairage avec des lampes DDS à la base.
Depuis la mise en œuvre du nouveau plan d'éclairage et le passage aux lampes DDS, les résultats ont été remarquables.
Le nombre d'œufs au sol est passé de 5 500 à 450 par troupeau, soit une baisse de 15-16 % à seulement 1,5 %.
"Si cela n'avait pas fonctionné, j'aurais abandonné", admet M. Ruud.
"Aujourd'hui, nous pouvons à nouveau fêter le carnaval.
Le nouveau système d'éclairage n'a pas seulement réduit la charge de travail, il a aussi redonné de la joie et de l'équilibre à la vie de Ruud.
Les poulesHubbard nécessitent une nouvelle stratégie
Les souches parentales Hubbard ne se distinguent pas seulement par leur production d'œufs.
Elles sont plus légères (2 kg contre 4 kg pour Ross)
Elles ont des plumes brunes et se comportent davantage comme des poules pondeuses.
commencent à pondre plus tôt (18-19 semaines), mais ces premiers œufs sont trop petits pour les couvoirs.
Cela signifie que pendant les premières semaines, Ruud a dû vendre des œufs comme des œufs de table - à un prix inférieur et avec plus de risques de casse. La véritable rentabilité des œufs à couver n'est apparue qu'aux alentours de 25 semaines.
L'éclairage, en particulier la flexibilité du système DDS, a permis de combler cette lacune en encourageant un meilleur comportement de ponte dès le début.
La lampe DDS offre la possibilité de simuler la lumière du jour en mélangeant différentes couleurs de lumière et en maintenant une exposition constante aux UV-A. Selon Ruud, cela a permis d'améliorer le comportement des poules pondeuses. Selon Ruud, cela s'est traduit par
Un comportementplus calme des oiseaux
Amélioration de la robustesse en fin de cycle
Une meilleure régularité de la ponte
Ces petits changements ont fait une grande différence - en termes de productivité, de bien-être des oiseaux et de satisfaction des travailleurs.
Voyons les choses en détail :
5 500 œufs au sol × 0,05 kg = 275 kg
Vendus comme œufs de table : 1,50 €/kg
Revenu journalier : 412,50 euros
450 œufs au sol × 0,05 kg = 22,5 kg
5 050 œufs à couver × 0,23 € = 1 161,50
Œufs au sol : 22,5 kg × 1,50 € = 33,75
Revenu journalier : 1 195,25
Augmentation du bénéfice journalier : 782,75
Grâce à une amélioration réfléchie de l'éclairage et au soutien de partenaires de confiance, il a repris le contrôle de son entreprise et de son temps.
De meilleures performances.Moins de stress. Et oui - enfin, le carnaval.
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