In het hart van het Limburgse platteland worden zes lange schuren in alle rust getransformeerd. Niet tot iets flitsends of radicaal nieuws, maar tot een slimme, solide basis voor een moderne kalkoenboerderij. Aan de basis staan Coen Beerens en Lars Raemakers, twee boeren van verschillende generaties die besloten hun krachten te bundelen en een nieuwe start te maken.
Jarenlang verhuurde Coen de schuren achter zijn zeugenfokkerij, Fokbedrijf Beerens (fokt voor Topigs Norsvin). De huurder bracht de kalkoenen groot en het bedrijf draaide gestaag op de achtergrond terwijl Coen zich richtte op zijn eigen fokwerk. Maar toen de huurder twee jaar geleden wegging, stond Coen voor de keuze: de stallen leeg laten staan of iets anders proberen.
Hij diende een aanvraag in om de stallen om te bouwen tot vleeskuikenstallen, maar de vergunningen kwamen er niet. Daarom kwam hij voor de keus te staan. Of de stallen leeg laten liggen, of iemand vinden die samen met hem kalkoenen ging houden.
Deze keer zou hij het zelf doen.
Toen kwam Lars Raemakers in beeld.
Een nieuw partnerschap met het oog op de toekomst
Lars werkte toen nog bij Schippers, een bekende speler in de agrarische toeleveringswereld. Maar hij was toe aan iets nieuws, iets praktijkgerichts en geaards. Doordat Coen en Lars elkaar al jarenlang kenden, verliep hun samenwerking vanaf het begin soepel; ze begrepen elkaar direct en zaten snel op dezelfde golflengte. Het duurde daarom niet lang voordat Lars zijn baan opzegde en zich bij Coen aansloot om een nieuwe samenwerking aan te gaan die erop gericht was om samen de kalkoenactiviteiten nieuw leven in te blazen.
Hun rollen zijn duidelijk. Coen brengt jarenlange agrarische sector met zich mee en ondersteunt op de achtergrond. Lars zorgt voor het dagelijkse management, de besluitvorming en de planning. Voor beiden is het een serieuze investering van tijd, vertrouwen en energie.
Hun eerste missie was om drie van de zes schuren volledig operationeel te krijgen tegen juni, wanneer de eerste groep kalkoenen zou arriveren. Tijdens die eerste ronde worden de resterende drie schuren gerenoveerd en in gebruik genomen voordat de dieren klaar zijn om over alle schuren verspreid te worden. Het is een strak schema, maar ze zijn er klaar voor.
Niet te veel nadenken, alleen slimme keuzes
Met de klok die tikte, wisten ze beiden dat ze snel moesten handelen. De voer- en drinksystemen waren tweedehands gekocht van de vorige huurder omdat ze nog in goede staat waren. Maar verlichting was een ander verhaal.
"Ik wilde geen tijd verliezen met het vergelijken van alle verlichtingsmerken," legt Lars uit. "Ik heb Bart Beerens gevraagd wat hij zou aanraden en daar ben ik voor gegaan."
"Er is geen marge voor vertragingen of storingen, daarom moest de verlichting vanaf het begin goed zijn."
Bart, van Beerens Electro- en Installatietechniek, installeert al jaren verlichting en kent de agrarische wereld door en door. Hij raadde CORAX XL 5000K verlichting van HATO aan, een robuust, flikkervrij systeem dat is gebouwd om te presteren in veeleisende agrarische omgevingen.
Alle zes stallen werden uitgerust met CORAX XL en de resultaten waren onmiddellijk zichtbaar. Zelfs voordat de vogels arriveerden, maakte het heldere, gelijkmatig verdeelde licht al indruk.
Waarom helder licht belangrijk is, vooral voor kalkoenen
De verlichting in de stallen werkt momenteel met 150 lux, wat misschien hoog lijkt, maar voor kalkoenen is het precies goed tijdens de eerste dagen.
"Kalkoenen hebben wat hulp nodig om zich te vestigen, ze hebben niet zo snel door waar het voer en water is. Helder licht in het begin maakt een groot verschil. Het zet de toon voor de rest van de ronde." - Lars Raemakers
Als de vogels eenmaal gewend zijn, wordt de verlichting geleidelijk gedimd om rustiger gedrag en de energiebalans te ondersteunen. Met het systeem kan de verlichting volledig worden gedimd, wat Lars de flexibiliteit geeft die hij nodig heeft naarmate de dieren groeien. De boerderij houdt alleen hennen. Dit zorgt voor een meer uniforme groei en een beter beheersbaar koppel, een belangrijke factor in een systeem dat is ontworpen voor lange-termijn ritme en efficiëntie.
Een kleine sector met krappe marges
De kalkoenhouderij in Nederland is niet meer wat het geweest is. Vandaag de dag zijn er nog maar zo'n 12 tot 13 actieve kalkoenbedrijven in het land en geen binnenlandse slachterijen. Elke kalkoen die in Nederland wordt gefokt, wordt naar Duitsland vervoerd voor verwerking.
"Het is een kleine wereld, maar goed georganiseerd," legt Lars uit. "Hetzelfde bedrijf brengt de kalkoenen binnen en haalt ze weer op als ze klaar zijn. Elke keer dezelfde broederij, hetzelfde slachthuis."
Kalkoenen komen naar de boerderij als ze vijf weken oud zijn en blijven tot ze zestien weken oud zijn. Daarna worden de schuren schoongemaakt en klaargemaakt voor de volgende cyclus. Het is een productiecyclus van 11 weken, met een reset van een week tussendoor.
Deze ronde beginnen ze met hennen. Hierna willen ze over gaan op hanen.
Omdat de aanvoerketen zo nauw is, is er geen ruimte voor fouten. Alles, van dierverzorging tot apparatuur, moet soepel verlopen.
"Er is geen marge voor vertragingen of storingen," zegt Lars. "Daarom moest de verlichting vanaf het begin goed zijn."
Iets bouwen dat lang meegaat
Voor Lars draait deze nieuwe onderneming niet om voorzichtig aftasten, maar om een duidelijke stap vooruit. Het gaat erom iets te bouwen dat werkt, nu en in de komende tien jaar.
"Deze opzet moet blijven bestaan. Ik wil het niet over drie jaar opnieuw doen," zegt hij. "Daarom vertrouw ik mensen zoals Bart. En als hij HATO vertrouwt, is dat goed genoeg voor mij."
Het is een filosofie die is geworteld in ervaring en in de wetenschap dat betrouwbaarheid op lange termijn vaak begint met eenvoudige, solide beslissingen.
Installatie door: Bart Beerens - Beerens Electro- en Installatietechniek
Betrouwbaar. Lokaal. Vertrouwd. Al jaren partner van HATO Landbouwverlichting.
Delen?
