La iluminación en la acuicultura es una palanca de rendimiento respaldada por la ciencia.
Aquí en HATO, hemos construido nuestro enfoque en torno a los estudios, pruebas de campo, y los mecanismos biológicos que muestran lo que la luz realmente puede hacer por el crecimiento y el bienestar del salmón.
He aquí lo que la ciencia nos dice y por qué es importante para su operación.
En un estudio de 2010 (Leclercq et al.), los salmones expuestos a largas duraciones de luz (LL) crecieron significativamente más rápido que los sometidos a fotoperíodos tradicionales. Los peces sometidos a fotoperíodos más largos mostraron un aumento de >10% en el peso de la cosecha.
Un programa de luz bien programado acelera el crecimiento y la conversión alimenticia sin estresar a los peces.
La glándula pineal del salmón regula los ritmos hormonales, incluidos los relacionados con la maduración. Con la intensidad adecuada (≥ 0,016 W/m2), la luz suprime la melatonina, retrasando la maduración y ampliando la ventana de crecimiento.
La iluminación se convierte en una forma no invasiva de ampliar la productividad y mantener la calidad de los peces durante más tiempo.
Los salmones sometidos a una iluminación optimizada (especialmente en la gama azul-verde) no sólo comían mejor, sino que utilizaban el alimento de forma más eficiente.
El pienso es su mayor coste. La iluminación mejora el retorno de la inversión sin cambiar la estrategia de nutrición.
La ciencia lo ha dejado claro: la luz afecta al salmón a nivelbioquímico, de comportamiento y financiero. En HATO Aqua, hemos traducido estos descubrimientos en sistemas de iluminación especialmente diseñados, fáciles de usar y de probada eficacia.