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La iluminación en un gallinero de gallinas ponedoras no recibe mucha atención hasta que algo va mal - o hasta que algo mejora significativamente.
El problema de la antigua instalación
La instalación italiana en cuestión se enfrentaba a una serie de problemas familiares y crónicos:
- Parpadeo visible en toda la casa
- Distribución desigual de la luz de un extremo a otro
- Consumo energético superior al necesario
- Un entorno que no favorecía al rebaño.
Nada de esto era catastrófico. Pero estos son exactamente el tipo de problemas que se arrastran silenciosamente en la producción año tras año sin llegar a forzar una decisión.
La solución: STERNA de HATO Lighting
La granja se actualizó al sistema STERNA de HATO, instalado por el socio italiano Andrea Freretti. Sterna fue desarrollado específicamente para entornos avícolas - no adaptado de un producto comercial genérico, sino construido en torno a lo que las instalaciones de gallinas ponedoras realmente necesitan.
En la práctica, esto significa un funcionamiento sin parpadeos, una distribución uniforme de la luz a lo largo de toda la nave y una eficiencia LED que reduce el consumo de energía sin comprometer el rendimiento.
Pero lo que ha hecho que merezca la pena escribir sobre este proyecto no es la hoja de especificaciones. Es lo que ocurrió en las semanas posteriores al encendido.
Lo que realmente notó la granja
El rebaño se calmó.
Eso fue lo primero que notó el cliente, y no fue sutil. Las aves estaban visiblemente más asentadas, se movían y se alimentaban de forma más uniforme por toda la nave. Cualquiera que lleve tiempo en la producción avícola sabe que una manada más tranquila no es sólo una cuestión de bienestar. También suele reflejarse en los números.
Mejora la uniformidad del peso.
Una iluminación más uniforme parece reducir el estrés y favorecer unos patrones de alimentación más constantes en toda la manada. El cliente informó de una mejora apreciable en la uniformidad del peso, el tipo de uniformidad que importa cuando se gestiona la producción a gran escala.
Mejoran las condiciones de trabajo.
Este aspecto suele quedar relegado a un segundo plano en las decisiones sobre iluminación, pero no debería ser así. Eliminar el parpadeo supuso una diferencia real en el confort visual durante los largos turnos de trabajo dentro de la casa. No es gran cosa hasta que pasas ocho horas bajo una mala luz.
La factura de la luz bajó.
En comparación con la instalación anterior, la granja ya registra un menor consumo. En un contexto de producción en el que los costes de los insumos están sometidos a una presión constante, eso no es una nota menor.
Por qué la instalación importa tanto como el producto
Instalar bien un sistema de iluminación en una nave avícola no consiste sólo en elegir la luminaria adecuada. La configuración debe ajustarse a la distribución específica, la altura del techo y los objetivos de producción de la instalación.
Andrea Freretti se encargó de esa parte del proyecto, y merece la pena reconocerlo, porque un producto bien especificado e instalado sin cuidado no dará resultados como éstos. Las dos cosas van juntas
El panorama general
No se trataba de una renovación compleja. Se trataba de una mejora concreta, bien hecha, en una sola instalación. Pero los resultados obtenidos en cuestión de semanas dicen mucho:
La diferencia entre un sistema de iluminación mediocre y uno bien diseñado es mayor de lo que la mayoría de los productores esperan, y la amortización puede ser más rápida de lo previsto.
La iluminación en la producción avícola ha dejado de ser una decisión utilitaria. Influye directamente en el bienestar de los animales, la uniformidad de las bandadas, el uso de la energía y las condiciones de trabajo de las personas que están dentro del edificio cada día. El proyecto Sterna de Italia es un claro ejemplo de lo que esto significa en la práctica.
Estamos contentos con el resultado, y la granja también.
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿En cuánto tiempo podemos esperar ver resultados tras cambiar a la iluminación LED para aves de corral?
Más rápido de lo que la mayoría de la gente espera. En esta instalación italiana, la granja observó cambios en el comportamiento de la bandada en tan sólo unas semanas: aves más tranquilas, patrones de movimiento y alimentación más coherentes y mayor uniformidad de peso en toda la nave. El ahorro de energía también fue visible casi de inmediato en las lecturas de consumo. El plazo exacto variará en función de la configuración actual y de las condiciones de la bandada, pero una actualización LED bien ejecutada no suele tardar meses en demostrar su valor.
P: ¿Afectará realmente la mejora de la iluminación al comportamiento y la producción de mis gallinas, o es exagerado?
Es una pregunta justa, y la respuesta corta es: sí, es real. La calidad de la luz, especialmente el parpadeo y la uniformidad, tiene un efecto directo en la forma en que las gallinas perciben su entorno. Los parpadeos invisibles para el ojo humano son captados por las aves y crean un estrés de bajo nivel que se acumula con el tiempo. Una iluminación desigual conduce a un comportamiento desigual: algunas zonas del gallinero son más activas, otras menos, y esa incoherencia se manifiesta en la ingesta de alimento y la distribución del peso. Si se solucionan ambos problemas, el rebaño estará mucho más tranquilo y uniforme.
P: ¿El sistema STERNA es adecuado para mis instalaciones o está diseñado para un tipo específico de explotación?
STERNA se ha desarrollado específicamente para entornos avícolas, no a partir de una gama genérica de iluminación comercial, por lo que se ha creado en función de las condiciones y los requisitos a los que se enfrentan las instalaciones de gallinas ponedoras. Dicho esto, no hay dos naves idénticas, y la configuración correcta depende de la distribución, la altura del techo y los objetivos de producción. Por eso es tan importante trabajar con un socio local con experiencia: el producto debe adaptarse correctamente a sus instalaciones para ofrecer los resultados de los que es capaz.
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