L'héritage Lodberg : 26 ans d'excellence dans l'agriculture familiale au Danemark

Depuis 26 ans, la famille Lodberg est un nom respecté dans le secteur de l'aviculture au Danemark. Depuis 1998, leur ferme est devenue une entreprise familiale florissante. Aujourd'hui, Jorgen Lodberg et son fils dirigent l'exploitation, alliant l'expérience à une approche avant-gardiste pour garantir un succès continu. Leurs trois installations spécialisées ont acquis une réputation de qualité, d'innovation et d'engagement ferme en faveur du bien-être des animaux.

Les installations avicoles de Lodberg : La spécialisation à son meilleur

Les activités de la ferme Lodberg sont réparties entre trois installations, chacune conçue pour répondre à des besoins spécifiques :

1. L'installation d'élevage des poussins: Cette installation se concentre sur les premiers stades du développement de la volaille. Environ 9 000 poussins y sont élevés avec soin pour garantir des oiseaux forts et en bonne santé qui s'épanouiront à l'âge adulte. Les soins et l'attention apportés à ce stade sont à la base de la qualité qui fait la réputation des Lodberg.
2. Installation de production d'œufs: Produisant 600 000 œufs par an, cette installation est optimisée pour être efficace et répondre à des normes élevées. Les œufs sont fournis au marché danois et répondent aux attentes des consommateurs et des fournisseurs.
3. Installation de poulets de chair: Dédiée aux poulets de chair à croissance lente, cette installation élève 16 000 oiseaux sur un cycle de 84 jours. Cette période de croissance plus longue permet d'améliorer le bien-être des animaux et la qualité de la viande. L'accent mis sur un traitement humain et de meilleurs résultats reflète les valeurs des Lodberg.

Landmeco : un partenaire depuis plus de deux décennies

La relation entre les Lodberg et Landmeco remonte à plus de 20 ans. Ce partenariat s'est construit sur la confiance, la compréhension mutuelle et la fiabilité des équipements et des services de Landmeco. Selon Jorgen, "Landmeco facilite la communication et fournit des produits fiables". Leur collaboration a été un élément crucial dans la gestion efficace de la ferme tout en maintenant des normes élevées de qualité et de bien-être.

L'éclairage HATO : Un facteur clé dans le développement des poussins

L'éclairage faitpartie intégrante de l'élevage des poussins à la ferme de Lodberg. En partenariat avec HATO, la famille a mis en place un régime d'éclairage soigneusement conçu et adapté aux stades de croissance des poussins. Au départ, les jeunes poussins ne sont exposés qu'à deux heures de lumière par jour, puis à neuf heures au fur et à mesure de leur croissance. Cette approche progressive s'aligne sur les cycles naturels, minimise le stress et favorise un développement plus sain.

L'éclairage utilise un spectre blanc chaud de 3 000 K, imitant de près la lumière naturelle du soleil. Cela permet de créer un environnement confortable tout en favorisant l'apprentissage du comportement. Par exemple, à l'heure du coucher, les plafonniers sont d'abord éteints, ce qui guide les poussins vers la volière. Dix minutes plus tard, les lumières de la volière sont éteintes, ce qui favorise une routine de sommeil cohérente. Cette méthode réduit le stress et garantit que les poussins se reposent correctement, ce qui se traduit par des résultats plus sains.

Regarder vers l'avenir : L'accent mis sur la durabilité et l'innovation

Les Lodberg restent attachés à l'innovation et aux pratiques durables. Ils prévoient notamment d'étudier des méthodes permettant d'améliorer encore le bien-être des volailles et la durabilité de l'environnement. Le renforcement des partenariats avec des collaborateurs de confiance comme Landmeco et HATO est essentiel pour atteindre ces objectifs. En combinant la tradition et une approche tournée vers l'avenir, les Lodberg visent à maintenir leur position de leaders dans l'industrie.

L'héritage Lodberg : Une tradition d'excellence.

Pour les Lodberg, l'aviculture est plus qu'un gagne-pain : c'est un engagement envers l'excellence qui s'étend sur plusieurs générations. Leur attachement au bien-être des animaux, à la qualité des produits et à l'amélioration continue a fait d'eux une référence dans l'industrie avicole danoise. Tournés vers l'avenir, ils sont prêts à continuer à façonner le secteur pour les années à venir.