Wat de wetenschap zegt over licht, groei en zalm

Verlichting in de aquacultuur is een wetenschappelijk onderbouwde hefboom voor prestaties.

Hier bij HATO hebben we onze aanpak opgebouwd rond de onderzoeken, praktijktests en biologische mechanismen die aantonen wat licht werkelijk kan doen voor de groei en het welzijn van zalm.

Dit is wat de wetenschap ons vertelt en waarom het belangrijk is voor jouw bedrijf.

Studie 1: Continu licht verbetert de groei

In een onderzoek uit 2010 (Leclercq et al.) groeide zalm die werd blootgesteld aan lange lichtperiodes (LL) aanzienlijk sneller dan zalm onder traditionele fotoperiodes. Vissen onder langere fotoperiodes vertoonden een toename van >10% in oogstgewicht.

Waarom het belangrijk is:

Een goed getimed lichtschema versnelt de groei en voederconversie zonder de vissen te stressen.

Studie 2: Pijnappelklierrespons & hormoonbalans

De pijnappelklier van de zalm reguleert hormonale ritmes, waaronder die met betrekking tot rijping. Onder de juiste intensiteit (≥ 0,016 W/m2) onderdrukt licht melatonine, waardoor de rijping wordt vertraagd en het groeipad wordt verlengd.

• Vroege rijping daalde tot bijna 0% .
• Seksuele ontwikkeling werd onderdrukt in kritieke smolt-fasen

Waarom het belangrijk is:

Verlichting wordt een niet-invasieve manier om de productiviteit te verhogen en de kwaliteit van de vis langer te behouden.

Studie 3: Voerefficiëntie gaat omhoog

Zalm onder geoptimaliseerde verlichting (vooral in het blauwgroene bereik) at niet alleen beter - ze gebruikten het voer ook efficiënter.

• FCR verbeterde met bijna 10% in commerciële proeven

• Minder voer nodig om dezelfde (of betere) groeiniveaus te bereiken

Waarom het belangrijk is:

Voer is uw grootste kostenpost. Verlichting verbetert de ROI zonder uw voerstrategie te veranderen.

Conclusie

De wetenschap heeft het duidelijk gemaakt: licht beïnvloedt de zalm op biochemisch, gedragsmatig en financieel niveau. Bij HATO Aqua hebben we deze bevindingen vertaald naar speciaal gebouwde verlichtingssystemen die eenvoudig te gebruiken zijn en bewezen hebben te presteren.